
Provincia di Crotone
Cultura, archeologia, tradizioni ed enogastronomia
Cultura e Archeologia...
Nei siti della provincia di Crotone si avvertono i segni delle tante culture che lungo il corso dei secoli si sono alternate, lasciando tracce significative giunte sino ai nostri giorni.
Terra simbolo della Magna Grecia, Crotone divenne un attivissimo centro culturale in cui decise di operare il grande matematico Pitagora.
Il
tempio di Hera Lacinia, di cui oggi rimane una sola colonna sul promontorio di
Capo Colonna, rappresentò il culmine di tanto splendore. L'illustre passato di questi territori ha lasciato i segni visibili nell'architettura delle torri di guardia a difesa delle coste o dei castelli fortezze che in epoca medievale sancivano il dominio dei signorotti.
L'entusiasmante itinerario tra
"Torri e Castelli" che spazia dall'interno
(Santa Severina, Caccuri) alle coste
(Melissa, Le Castella, Capo Rizzuto) consente di visitare gli scenari emblematici delle più importanti civiltà del passato.
...Tradizioni ed Enogastronomia
I più significativi e originali esempi delle tradizioni popolari sopravvivono nei paesi dell'entroterra e nelle ricorrenze religiose che animano i centri costieri.
Musiche, danze, costumi e riti che vengono tramandati e che oggi animano le serate dei gruppi folkloristici rappresentano un patrimonio inestimabile che stupisce e affascina.
Il cibo e il gusto sono i grandi protagonisti storici del territorio. Con loro si celebrano le feste più importanti delle comunità crotonesi. Proprio in questi momenti spiccano con il gusto i più forti valori della tradizione, la cultura e il prestigio di un'agricoltura che ha alle sue spalle tre millenni di storia e davanti i nuovi orizzonti del futuro.
Nella ricerca del gusto dei prodotti eno-gastronomici vi è la ricerca e tutta l'abilità di saper coniugare in maniera tangibile la relazione tra territorio, produzione agricola e trasformazione alimentare di qualità per arrivare a un'eccellenza che esprima le peculiarità della specifica provenienza.
La
sardella, il pecorino crotonese, il pane di Cutro, i salumi, sono solo alcune delle "tappe" di un viaggio tra i sapori di una provincia che ha nei prodotti tipici la sua essenza più vera.
Le produzioni enologiche del cirotano sono tra i
vini più antichi di tutta la Calabria: il Cirò è un vino prima di tutto jonico, costiero, figlio di una storia che si radica e si perde nel labirinto del mito e della leggenda greca.
Dormire a Cotronei... i consigli di Nuovi Itinerari:
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Hotel Ristorante Lido degli Scogli
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Palazzo Foti
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Hotel Residence & Beauty Casarossa
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Hotel 4S Palace
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Agriturismo Il Querceto (Santa Severina)
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Villaggio Baffa
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Magara hotel (Croce Magara, Spezzano Piccolo)
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Fattoria Il Borghetto (Isola Capo Rizzuto)
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Porto Kaleo Hotel Village (Cutro)
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Hotel Ristorante Villa Aurora (Le Castella)
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Hotel La Calabrese (Le Castella)
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Centro Culturale e di Spiritualità "Antonio Rosmini" (Isola Capo Rizzuto)
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Hotel Villaggio Sant'Antonio (Isola Capo Rizzuto)
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Hotel Melissa (Torre Melissa)