Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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SERVIZI
- Cucina Tipica- Specialità di pesce
- Pasta fatta in casa
Nella bassa Val Fontanabuona, l'immediato entroterra di Chiavari, si trova Carasco, il piccolo comune dove si trova l'agriturismo Noceti. Qui Roberto conduce la propria azienda agricola e propone una ristorazione squisitamente casareccia con antipasti di salumi e formaggi locali oltre alle fresche verdure dell'orto.
I primi piatti di pasta fatta in casa sono conditi con sughi di funghi e cacciagione, mentre la carne di pollo e di maiale, preparata nelle ricette della tradizione, rappresenta la maggior parte dei secondi. L'azienda agricola Noceti produce inoltre un eccellente olio extravergine d'oliva ideale condimento per auesta cucina così genuina.
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